鼎藏原產地
鼎 藏 | 品牌理念

鼎 藏

將天然美好氣味存入記憶

鼎藏為高級進口食材代理品牌,堅持原產地認證的頂級食材,獨一無二的頂級嚴選帶給您最珍貴的味覺饗宴。

鼎藏嚴選高級澳洲 0污染的天然農場及果園食材,在這樣的純淨天然環境下產出的味道更加飽滿有益健康。

鼎藏創始人Vincent 在一次偶然的商務會議來到澳洲,朋友熱情的介紹當地的特色美食,並邀請到他家晚餐。那時正值澳洲的秋季,樹木沾染金橙色,空氣中洋溢溫暖的果香。朋友端出當季盛產的葡萄酒, 炭燒牛排, 起司及櫻桃。嚐一口牛排,肉質鮮嫩濃郁多汁,再搭配沙拉起司, 哇~ Vincent禁不住瞪大眼睛......為什麼看起來這樣平凡的食物, 嚐起來卻如此不凡! 朋友從台灣移民到澳洲也有6年了,朋友微笑的說:我一點都不奇怪你的驚艷,因為我也是被這些美味給征服了! 這裡的氣候和無污染的良好環境,使這裡的農產品維持高品質。特別是塔斯馬尼雅的櫻桃, 嚴格的檢疫控制與高度無病蟲害,不需使用大量化學物質來維持良好的收成,在這樣的環境下產出的櫻桃味道更加飽滿。澳洲每年生產十二億公升的葡萄酒,是全球第五大生產國。澳洲紅酒產區集中在南方,最大的特色是酒質穩定、價格又親民,喝起來就像是開著大越野車,動力感強勁,感覺“棱角分明”的酒液。我嚐一口細細品味,還像是個有故事的人,散發著濃郁的黑色水果香氣,夾帶著些野性的橡木桶烘烤煙熏味。澳洲的白葡萄酒,嚐起來年輕清爽、層次豐富充滿果香,讓人不禁回想起初戀時的味道。

這些美妙多樣的味覺饗宴,讓Vincent回到台灣後還是不停的回味,非常像和我的親友家人分享,因此,我決定用「鼎藏」來傳遞天然的美好及健康。期望頂級天然食材能帶給每位美好的舌尖回憶和家人分享的時光。


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