鼎藏最新文章
產區特色｜塔斯馬尼亞櫻桃
水果中的紅寶石
鼎藏-2021-09-07
水果的品質取決於種植的產地，澳洲「塔斯馬尼亞島/州」屬溫帶海洋型氣候，是種植櫻桃樹的最佳環境...
產區特色｜澳洲黑松露
美食界的鑽石
松露、魚子醬與鵝肝並列為『世界三大珍饈』，其中「佩里戈爾黑松露(Perigord Black Truffle)」更是松露界的傳奇代表...
深度專欄｜歷史悠久的天然起司
起司產業發展歷史悠久，初估全世界的起司種類超過4,000多種，幾乎有畜牧業的地方皆能看見起司的身影 ...
