-鼎藏精選專欄-
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鼎藏最新文章

產區特色|塔斯馬尼亞櫻桃

水果中的紅寶石

鼎藏-2021-09-07


水果的品質取決於種植的產地,澳洲「塔斯馬尼亞島/州」屬溫帶海洋型氣候,是種植櫻桃樹的最佳環境...

產區特色|澳洲黑松露

美食界的鑽石

鼎藏-2021-09-07


松露、魚子醬與鵝肝並列為『世界三大珍饈』,其中「佩里戈爾黑松露(Perigord Black Truffle)」更是松露界的傳奇代表...

深度專欄|歷史悠久的天然起司

鼎藏-2021-09-07


起司產業發展歷史悠久,初估全世界的起司種類超過4,000多種,幾乎有畜牧業的地方皆能看見起司的身影 ...