鼎藏最新文章
深度專欄| Stonebarn傳奇故事
鼎藏-2021-10-22
Stonebarn在2018被授予〝澳洲食品金牌獎〞,並在2020榮獲〝澳洲小型企業Belmont & Western Australian國際貿易獎〞等殊榮!
深度專欄|歷史悠久的天然起司
鼎藏-2021-09-13
起司產業發展歷史悠久,初估全世界的起司種類超過4,000多種,幾乎有畜牧業的地方皆能看見...
產區特色|塔斯馬尼亞櫻桃
水果中的紅寶石
鼎藏-2021-09-07
水果的品質取決於種植的產地,澳洲「塔斯馬尼亞島/州」屬溫帶海洋型氣候,是種植櫻桃樹的最佳環境...
產區特色|澳洲黑松露
美食界的鑽石
鼎藏-2021-09-07
松露、魚子醬與鵝肝並列為『世界三大珍饈』,其中「佩里戈爾黑松露(Perigord Black Truffle)」更是松露界的傳奇代表...
深度專欄|歷史悠久的天然起司
鼎藏-2021-09-07
起司產業發展歷史悠久,初估全世界的起司種類超過4,000多種,幾乎有畜牧業的地方皆能看見起司的身影 ...