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水牛乳起司
水牛乳起司
熟成水牛乳起司採用澳洲維多利亞省新鮮水牛乳製成,量少質優,是起司愛好者難以忘懷的美食。獨特的風味與口感,滿足了您對熟成期長達 12 個月起司的殷切期待。具有類似於帕馬乾酪微妙與易碎的質地,可以將其磨碎撒在您喜歡的佳餚上,或是添加在生菜沙拉或開胃菜中,獨特的風味令人難以忘懷! 原料: 巴氏殺菌水牛牛乳 (80%)、巴氏殺菌牛乳 (19.5%)、凝乳酶 (非動物性)、發酵劑、鹽。
NT$ 320
半軟水牛乳起司
半軟水牛乳起司
★ 榮獲"澳洲乳製品行業協會 (DIAA) " 銀牌獎 柔軟新鮮、清甜淡雅,澳洲新鮮水牛乳製成的特色起司,非常適合搭配起司拼盤,或淋上少許蜂蜜,烘烤後與麵包一起食用,亦可切成細丁狀拌入沙拉中享用,讓您一試成主顧,吃了還想再吃! *若選購「起司類商品」,請選擇「黑貓冷藏運送」 英文品名:Caciotta Buffalo 產地:澳洲 成分:殺菌水牛奶、殺菌牛奶、非動物性凝乳酵素、乳酸菌、鹽 保存方法:冷藏攝氏4度以下,開封後請一週內享用完畢 有效日期:標示於包裝上(西元日/月/年)
定價NT$ 490
NT$ 350
葡萄水牛乳起司
葡萄水牛乳起司
★ 榮獲"澳洲乳製品行業協會 (DIAA) " 銀牌獎 從沒見過的起司,香氣濃郁、口感絕佳、造型獨特!以葡萄酒渣製成的特色起司, 半硬質起司由 80% 維多利亞省布法羅水牛乳製成,外皮覆蓋內比奧羅葡萄皮、葡萄汁和當地釀酒廠 Vinea Marson 的酒糟,經過六個月熟成。具有美味誘人的外觀、易碎的質地和獨特優雅的成熟風味。 *若選購「起司類商品」,請選擇「黑貓冷藏運送」 英文品名:Drunken Buffalo Wedge 產地:澳洲 成分:殺菌水牛奶、殺菌牛奶、非動物性凝乳酵素、乳酸菌、鹽 外層:葡萄皮 保存方法:冷藏攝氏4度以下,開封後請一個月內享用完畢 有效日期:標示於包裝上(西元日/月/年)
定價NT$ 890
NT$ 680
奧秘森林黑松露起司
奧秘森林黑松露起司
★ 榮獲"澳洲乳製品行業協會 (DIAA)" 2021 金牌獎 重口味愛好者最愛,討厭臭豆腐會遶跑!沒錯,這就是"喜歡會愛死、害怕會嚇死"的黑松露特色起司!水牛乳結合澳洲冬季稀有黑松露,質地硬實、風味濃郁獨特,經過18 個月漫長熟成,讓黑松露香氣更勝藍黴起司。 純手工製成的頂級熟成起司,是起司愛好者絕不可錯過並永生難忘的絕美風味,值得您親自品嚐! 80%水牛乳融合澳洲冬季黑松露,在乾草中長時間熟成;奧秘森林黑松露起司是各種前菜、生菜沙拉、義大利麵、披薩與紅白酒的絕妙好搭檔。 *若選購「起司類商品」,請選擇「黑貓冷藏運送」 英文品名: Secret of the Forest 產地:澳洲 成分:殺菌水牛奶、殺菌牛奶、冬季黑松露、非動物性凝乳酵素、乳酸菌、鹽 保存方法:冷藏攝氏4度以下,開封後請一個月內享用完畢 有效日期:標示於包裝上(西元日/月/年)
定價NT$ 990
NT$ 750