花園沙拉佐松露蜂蜜醬

花園沙拉佐松露蜂蜜醬

份量 2人份 | 時間 20 分鐘


食材:


  • 小黃瓜丁 100 g
  • 蘋果丁 一顆
  • 玉米 30 g
  • 番茄丁 一顆
  • 開心果 50 g
  • 食用花 少許裝飾
  • 黑松露橄欖油 一大匙
  • 黑松露芥末醬 一大匙
  • 黑松露蜂蜜 一大匙
  • 黑松露玫瑰鹽 一小匙

食譜取自生活美食家 Nancy老師 (NC5)


烹調方式:



1.黑松露橄欖油,黑松露芥末醬,黑松露蜂蜜,黑松露玫瑰鹽攪拌均勻


2.取一大盤, 將生菜舖底, 圍成一個圓圈狀


3.將其他的食材均勻放在生菜上面,使顏色更繽紛


4.將步驟 (1) 醬料淋在生菜花圈上,再加上開心果,食用花即可享用


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