焗烤法國長棍麵包
食材:
烹調方式:
1. 將 半軟水牛乳起司 去包裝，使用一半的份量(約150克)，切絲備用。
2. 青蔥切成蔥花備用。
3. 小番茄切碎。
4. 開火熱鍋後，倒入1茶匙冬季黑松露橄欖油，將培根煎至表面酥脆。
5. 將煎好的培根切碎備用。
6. 法式麵包切成數片。
7. 將切片的麵包上方撒上少許起司絲、蔥花、番茄、培根，在最上方再疊放少許起司。
8. 將步驟7的麵包置於烤盤內，放入烤箱，以180℃烤4分鐘。
9. 拿出烤盤，在每個麵包上方放上蘿勒葉點綴，再放入烤箱以70℃烤1分鐘後即可完成。
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