半軟起司沙拉
食材(約4人份):
烹調方式:
1. 將澳洲冬季黑松露橄欖油、巴薩米克醋、檸檬汁、澳洲冬季黑松露玫瑰鹽和胡椒粉放入碗中攪拌均勻製作成調味料,測試味道後先放置一邊 。
2. 芹菜去皮後切成薄片,放入沙拉碗中 。
3. 把半軟起司切成小方塊(長寬約1-1.5公分),與核桃和葡萄一起放入沙拉碗碗中 。
4. 加入調味料後攪拌均勻,最後用新鮮薄荷葉點綴,就完成上桌囉!
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