冬季黑松露蜂蜜芥末沙拉

份量 2人份 | 時間 20 分鐘


食材:


  • 冬季黑松露橄欖油
  • 冬季黑松露蜂蜜醬
  • 冬季黑松露芥末醬
  • 雞胸肉 200克
  • 綜合生菜(萵苣+蘿蔓+菊苣+小番茄)
  • 洋蔥 1/2顆

烹調方式:


1. 調醬汁:鹽 0.2匙,黑胡椒 少許,冬季黑松露蜂蜜醬 1匙,蘋果醋 2匙,冬季黑松露橄欖油 3匙,冬季黑松露芥末醬 2匙,洋蔥末 2匙


2. 盤中擺放綜合生菜,放上洋蔥絲、雞胸肉、切半小番茄數片,最後淋上步驟1醬汁

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