冬季黑松露牛排佐烤蔬菜

份量 1人份 | 時間 20 分鐘


食材:


  • 牛排 1份
  • 橄欖油 適量
  • 櫛瓜 適量
  • 蘆筍 適量
  • 小番茄 適量

食譜取自:Yvonne

烹調方式:

1. 牛退冰後以平底鍋煎至五分熟


2. 櫛瓜、蘆筍、小番茄以220度烤三十分鐘即可出爐(如果想讓蔬菜表面有點焦黃可以再拿去煎一下顏色就會很完美)


3. 加上適當的冬季黑松露玫瑰鹽與冬季黑松露蘑菇醬調味,即可享用

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